BUSQUE O ARTIGO

Moda, Beleza e Comportamento

Tag Archives:
café

5 opções para substituir o açúcar

5 opções para vocês substituírem o açúcar na sua alimentação:

Saibam que daqui pra frente o açúcar é um item que não precisa entrar mais na sua lista de compras. Vejam 5 opções para vocês substituírem a sacarose!

1.Baunilha:
A fava não é barata, mas vocês não precisam de muito para adoçar bolos, cafés, chás e outras receitas. Existe ainda a opção de usar o extrato de baunilha que vocês encontram em diversos supermercados.

2.Canela:
Não resistem a um cafezinho, mas precisam manter a silhueta e não querem se render aos adoçantes artificiais? Que tal acrescentarem um pouco de canela? Basta uma pitada ou um pedacinho dentro da xícara!

3.Purê de maçã:
O substituto ideal de açúcar em bolos, seria um toque “doce” sem alterar o sabor,ou seja se optar por substituir o açúcar por purê de maçã uma boa dica é: diminua um pouco o líquido da receita ou deixe uns minutos a mais no forno.
A proporção é 1 por 1. Vai ser menos doce do que a versão original, mas esse é o ponto!

4.Tâmaras:
Saibam que também são excelentes substitutas do açúcar em bolos, pães e doces. Embora contenham açúcares naturais, as tâmaras são uma forma saudável de adoçar e deixam as receitas com textura supermacia.
Podem ser usadas na proporção de 1 para 1.

5.Mel:
É uma excelente alternativa ao açúcar refinado ou aos adoçantes artificiais.
Rico em enzimas, componentes antibacterianos, vitaminas, minerais, aminoácidos e fitonutrientes, o mel orgânico adoça naturalmente sem aumentar os níveis de açúcar no nosso sangue.
Ao cozinhar com mel, o ideal é substituir apenas cerca de um terço do açúcar pelo mel. Para os outros dois terços, vocês podem também usar outras formas saudáveis como açúcar de coco, que também é rico em nutrientes e com baixo índice glicêmico.

Michele Rachel Ventura Danciger
Consultora de Nutrição e Gastronomia da Bio Food
www.facebook.com/biofood.express

Você sabia que hoje é o Dia Nacional do Café?

Os Brasileiros são tão apaixonados por café, que a bebida ganhou uma data especial no calendário há 11 atrás. No dia de hoje, 24 de maio, é comemorado o dia Nacional do Café. A data simboliza o início da colheita em grande parte das regiões cafeeiras e é celebrada por produtores, cooperativas, exportadores, cafeterias e pelas indústrias que, em parceria com o varejo, promovem ações locais com lançamentos de novos produtos e realização de degustações nos pontos de venda.

Se você quer aproveitar a data e conhecer novos blends, que tal dar um pulo em qualquer loja do STARBUCKS? A Rede está realizando degustações especiais em todas as lojas do país. Será servido o Brasil Blend™, café 100% arábica e brasileiro vendido pela rede.

Viva o Dia do Café!!

Nespresso Expertise Center.

Hoje precisei ir até uma loja da Nespresso para comprar algumas cápsulas e acabei indo na loja que fica na Rua Padre João Manoel. Para minha surpresa lá é o Expertise Center da Nespresso, um espaço super interativo com totens que explicam o processo de produção do café (desde o grão até o encapsulamento). Além disso o espaço conta com opções de cursos, palestras e eventos que são dirigidos para profissionais do mercado.

NEC
Foto: Nespresso/ divulgação.

O Atendimento é tão bom e diferenciado que acabei ganhando cadernetinha personalizadas da marca! E claro que não deixei de tomar uma xícara do café que mais gosto, Capriccio!

12597029_10207589048141248_1811704908_o
Mimos recebidos na Nespresso.

Vale a pena ir conhecer o Expertise Center, é muito interessante!

Horários de funcionamento: de terça a sexta, das 14h às 20h. Sábados, das 10h às 18h. Domingos das 14h às 18h.
End.: Rua Padre João Manuel, 1164 – Jardins.
Tel.: 0800 7777 737
www.nespresso.com.br

Beijos,
Marina